BUDINCĂ CU GUST DE CLĂTITE

INGREDIENTE

• 3 ouă
• 500 ml sana
• 150 g făină
• Fructe la alegere

Opțional: o linguriță de esență de vanilie și o lingură de zahăr

PREPARARE

1. Se bat ouăle cu un tel. Se încorporează sana și, ulterior, făina.
   
2. Ungem un vas de cuptor cu unt și turnăm compoziția în el.
   
3. Coacem timp de 45 de minute la 180 de grade Celsius, cu căldură sus-jos.
   Prăjitura se va umfla spre final. Trebuie lăsată să se odihnească 5-10 minute pentru a reveni la forma normală.